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サフ ドライイースト(缶) / 500g TOMIZ/cuoca(富澤商店)1,184円

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缶入予備発酵が必要です。フランスパンやハード系食パン(無糖生地〜10% 位の生地)、長時間発酵向きのパンに。


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サフ ドライイースト(缶) / 500g TOMIZ/cuoca(富澤商店)1,184円

長年使っています。生地の伸びも良いしとても気に入ってます。 在庫切れは困ったなぁー いつ頃入りますか?
形成しやすく生地が良く伸びるので、気に入っています。

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